【プチ韓国語講座:갈비(カルビ)って?】
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【プチ韓国語講座:갈비(カルビ)って?】

 

皆さん、こんにちは!

 

Asian Caféです!

 

今日は先日紹介したジュンヨン先生のプチ韓国語講座です。

皆さんもよく耳にする「カルビ」について、ジュンヨン先生が豆知識を教えてくれます!

 

 

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皆さん、こんにちは!

Asian Café 韓国語講師のヨンジュンヨンです!

 

日本で焼肉を食べに行ったら、よくカルビというお肉を目にしますが、

皆さんは「カルビ」とは何だと思いますか?

 

カルビという名前の由来には様々な説がありますが、

その中で有力な候補は、韓国の갈비(ガルビ)という部位の名称から

きたのではないかという説です。

韓国語の中で갈비はあばら骨とそこについているお肉を指します。

骨の意味の「뼈(ッピョ)」をつけて「갈비뼈(ガルビッピョ)」と言って

あばら骨だけを指したりもします。

 

韓国で갈비は非常に有名な焼肉の種類であって、

삼겹살(サムギョプサル)と肩を並べるほど有名でおいしいです。

肉の種類によって「돼지갈비(テェジガルビ:豚のあばら骨の肉)や

소갈비(ソガルビ:牛のあばら骨の肉)、닭갈비(鶏のあばら骨の肉)があり、

特に鶏肉の方は「タッカルビ」と発音され、

皆さんも聞いたことのある韓国料理だと思います。

あの有名な「チーズタッカルビ」は韓国語で「치즈닭갈비」と書きます。

「チーズを絡めた鶏のあばら骨の焼肉」という意味になるのです!

 

こうして見ていくと、皆さんの知っている言葉にも韓国語が由来のものがあったりします!

このような豆知識も一緒に覚えていくことで、飽きずに楽しく勉強できますよ!

 

私の授業では楽しく韓国語を勉強できるようこのような豆知識も一緒にお伝えしています!

それでは、皆さん、授業でお会いしましょう!